Formation : Académicien français des jambons secs

Vous voulez devenir un expert reconnu du jambon ? Cette formation dispensée par l’Université Toulouse III Paul-Sabatier vous ouvrira les horizons scientifiques, techniques, commerciaux et culturels de ces produits exceptionnels.

Objectif

Réalisation d’une vidéo pour promouvoir la formation d’Académicien français du jambon sec .

Public cible

Professionnel du Jambon sec (restauration, commercialisation, fabrication…)

Commanditaire

L’Unversité Toulouse III—Paul Sabatier

Participants

Projet réalisé en collaboration avec l’Académie Française des jambons secs, la L’IUT d’Auch et la MFCA de l’Université Toulouse III Paul Sabatier.

Réalisation

Prises de vues sur le site du lycée professionnel Rénée Bonnet ;

Scénarisation et montage d’une vidéo pour promouvoir la formation.